Tarih: 10.12.2019

Sayı: 191215

ISO 22000:2018 ve FSSC 22000 Versiyon 5

Standartlarına Geçiş Hakkında Bilgilendirme

 

ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı uzun süren çalışmalar ardından revize edilerek Haziran 2018 tarihinde ISO 22000:2018 revizyonu olarak yayımlanarak, eski revizyonun yerine geçmiştir. Yeni standarda geçiş için son tarih 29.06.2021 olarak belirlenmiştir. Bu tarihinden sonra ISO 22000:2005 sertifikaları geçersiz hale gelerek yerine ISO 22000:2018 sertifikaları geçerli olacaktır.

Yeni ISO 22000 diğer standartlarda olduğu gibi (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001…vbg.) 10 madde ile Üst Seviye Yapı (HLS) oluşturmaktadır. Bu sayede, diğer yönetim sistemlerini uygulayan kuruluşlar için entegrasyonu kolaylaştırmıştır.

Yeni standardın artık gıda kodeksinin gıda hijyeni prensipleri ve iki farklı seviyede yeni risk yaklaşımı (operasyonel ve organizasyonel (işin stratejik yönü) seviyede) ile güçlü bağlantıları vardır.

Aynı şekilde revize edilen ISO 22000 standardıyla ilişkili olarak FSSC 22000 standardı da Versiyon 5’e geçme kararı almıştır. Bu doğrultuda V4.1 denetimleri en geç 31.12.2019’a kadar yapılacak olup bu tarihten sonra yapılacak FSSC 22000 denetimleri V5’e göre yapılacaktır. V4.1 sertifikaları ise 29.06.2021 tarihine kadar geçerli kalacaktır.

Yeni versiyon revize edilen ISO 22000:2018 standardını ve ek FSSC 22000 V5 gereklerini kapsamaktadır.

Revize edilen ISO 22000:2018 ve FSSC 22000 V5 standartlarının getirdiği faydaları anlamak, öğrenmek ve gerekli bilgi birikimini edinebilmeniz için geçiş eğitimlerimiz ile ilgili bilgi almak isterseniz Eğitim Bölümümüz ile irtibat kurunuz.

ISO 22000:2018 GGYS ve FSSC 22000V5 GGSS’ne geçiş planınızı lütfen sedagunes@nissert.com.tr adresine iletiniz.

 

Saygılarımla

İlhan KOÇHİSARLI

Müdürler Kurulu Başkanı

 

Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi İLETİŞİM Sayfamızı Kullanarak Bize Yazabilirsiniz